砂糖:青少年の体や脳のエネルギー源

青少年の体や脳のエネルギー源となる炭水化物の中で、砂糖はもっとも速く消化吸収される速効性のエネルギー源であり、砂糖は約2千年もの歴史を持ち、人類にとってつき合いの長い馴染みの食品。さらに、砂糖の甘みには、自然に心をリラックスさせてくれる効果もあります。

今の日本は、青少年の世界にも肥満・糖尿病・高脂血症といった生活習慣病など、営養摂取と健康に関する問題があふれています。青少年の営養摂取には成長や発達が大きく関わってきますから、大人以上にみていくことが必要です。

青少年の体や脳のエネルギー源となる炭水化物の中で、砂糖はもっとも速く消化吸収される速効性のエネルギー源であり、青少年の体や脳の発達に有効であることがわかります。また、砂糖は約2千年もの歴史を持ち、人類にとってつき合いの長い馴染みの食品。青少年の大好きなお菓子の材料や料理の味付けはもちろん、飲み物の甘み、苦い薬の糖衣錠などさまざまな分野で、青少年たちの生活に深く浸透しています。さらに、砂糖の甘みには、自然に心をリラックスさせてくれる効果もあります。

しかし、どんなに砂糖がよい食品でも、食べ過ぎれば肥満やむし歯などを引き起こすことは事実。自分にとっての適量を考え、多くの食品をバランスよく食べることが必要です。情報にあふれている現代。青少年が自分で健康によい食品を選び、量をコントロールするのは、大変難しいことです。「砂糖=青少年の肥満やむし歯の原因」という一方的なイメージに惑わされることなく、生活者の皆さんが正しい情報を持ち、適切な食生活やライフスタイルを青少年たちに指導していくことが求められています。

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*